Штонда, Оксана, и Виталий Кондратюк. «ХАРАКТЕРИСТИКА ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ». Modern scientific researches 1, no. 06-01 (декабрь 30, 2018): 38–42. просмотрено апрель 18, 2024. https://www.modscires.pro/index.php/msr/article/view/msr06-01-056.