Мирошник, Ю., Доценко, В., & Гончарова, Н. (2019). ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УЛЬТРАЗВУКА В ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА. Modern Scientific Researches, 1(10-01), 19–24. https://doi.org/10.30889/2523-4692.2019-10-01-021