Сильчук, Т., Мельник, Ю., Дочинец, И., & Бедусенко, Л. (2019). ПЕРСПЕКТИВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВОЙ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ. Modern Scientific Researches, 1(08-01), 18–23. https://doi.org/10.30889/2523-4692.2018-08-01-019