Зуйко, В., Сильчук, Т. і Гребонос, Е. 2018. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН ПРИ ВИРОБНИЦТВІ ЖИТНЬОГО-ПШЕНИЧНИЙ ХЛІБНІХ ВИРОБІВ ЗА ПРИСКОРЕНОГО ТЕХНОЛОГІЄЮ. Modern scientific researches. 1, 06-01 (Груд 2018), 27–32. DOI:https://doi.org/10.30889/2523-4692.2018-06-01-040.