ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ШИИТАКЕ

  • Наталья Силонова Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины http://orcid.org/
Ключевые слова: 0

Аннотация

0

Статистика

Загрузка метрик ...

Литература

Nesterenko, N. (2011), “Production and consumption of cultivated mushrooms in Ukraine”, Tovary i rynky, no. 2, pp. 61-68.

Information about the activity of the Association «Union of mushroom producers of Ukraine» in 2009 - 2012, Available at: grib-soyuz.org/blog.

Цапалова, И.Э. Экспертиза грибов. Качество и безопасность [Текст] / И.Э Цапалова. - Сибирское университетское издательство, 2008. – 288 с.

Выращивание грибов. Вешенки, шампиньоны, шиитаке [Электронный ресурс]. – Режим доступа: . Cultivation of mushrooms. Oyster mushrooms, champignons, shiitake, Available at: www.intelmeal.ru

Опубликован
2019-12-31
Как цитировать
Силонова, Н. (2019). ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ШИИТАКЕ. Modern Scientific Researches, 1(10-01), 37-39. https://doi.org/10.30889/2523-4692.2019-10-01-043
Раздел
Статьи